肉汁地獄 肉汁餃子製造所（ミキさん）

2023年3月から肉汁餃子製造所で働いています。
ホールメインで、注文対応、ドリンクづくり、配膳、洗い場等をやっています！

接客はあまり好んでなくて、どちらかというと苦手だったんです（笑）

ー このお店で働くことにしたきっかけは？

今までラーメン屋とか居酒屋、学童保育の仕事とかもやっていました。このお店は元々店長が知り合いだったということもあるんですが、場所が通いやすいのと、シフトとか相談しやすいので働くことにしました。

ー 働く前と働いたあとのギャップはある？

特にはないですねー。実はもともとは接客業を好んではなかったというか、どちらかというと苦手だったんですよね（笑）それが徐々に慣れていったというか薄れていって、お客様と話していても結構楽しいです！

大事にしてもらっているという感覚がある

ー 仕事で大変なことはなんですか？

うーん、覚えることが多いのが大変ですね。例えば、料理メニュー以外にもお酒をつくるんですが、ビールとかだと簡単でサワー系とかだと種類が多いのでそれを覚えるのが大変だったりします！

ー このお店の良いところは？

雰囲気が良いところです(^^)　居酒屋独特の雰囲気というか照明がちょっと暗かったりするじゃないですか？明るすぎないのも落ち着きますね。あとは、お店のみんながチームや仲間という感覚があって、大事にしてもらえていると感じています(*^^*)

ー このお店はどんな人が多い？

アルバイトは10名以上いて、大学とか高校いってる学生さんが多いです。都内とか千葉の大学にいってるみたいですね。新しく入る子に教えることも多くて、スタッフ同士でのコミュニケーションは活発です！

週末の忙しい時間の方が好きです

ー 働いたお金は何に使ってますか？

生活費以外には、お酒が好きなので飲みにいくのに使ったりしてます（笑）好きなお酒はやっぱりビールです。このお店に来ることもあるし、近くのお店にもいきます。

ー どんな人に入ってほしいですか？

忙しい時は結構忙しいので、困ったとき時とかわからないことが会った時に聞きに来てくれる方の方が仕事覚えるの早いので、そういった方がいいかもですね(^^)　ちなみに、私はどちらかというと週末とかの忙しい時間の方が好きです！　ただ、ちゃんと教えていただける環境なので、どんな方でも歓迎です！

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