和食料理人『龍宮城スパホテル三日月』｜安定基盤×福利厚生充実｜長く働ける環境です

千葉房総エリアを代表するリゾート「龍宮城スパホテル三日月」で、和食料理人を募集します。三日月グループならではの 大きな母体・充実した福利厚生・50代以降まで安定して働ける環境 が強み。20〜40代はもちろん、ベテラン層まで活躍しており「安心してずっと続けられる職場」を探している方にぴったりです。

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おすすめポイント🌟

‣ 三日月グループの安定基盤 × 手厚い福利厚生
‣ 賞与は年3回（夏／冬／決算）支給実績あり
‣ 社員寮あり＆住宅手当・家族手当あり
‣ ふぐ調理師免許の取得サポート制度等◎
‣ 20〜50代が幅広く活躍、定着率が高い職場
‣ 大型ホテルのレストラン＆宴会で、幅広い料理に挑戦可
‣ 会席・御膳・イベント料理など、スキルの幅が広がる環境

ホテルならではの規模感と、長く安心して働ける企業基盤の両方を持つ貴重な職場です。

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お仕事内容💼

龍宮城スパホテル三日月内のレストラン・宴会場で、和食調理業務をお任せします。
旬の食材と地域の味を活かし、お客様に“記憶に残る一皿”を提供するお仕事です。

◆主な業務
・仕込み／調理／盛り付け
・会席・御膳・会席料理の調理
・食材の管理、発注補助、在庫管理
・衛生管理・厨房の整理整頓
・イベント料理・季節メニューの企画補助
・後輩スタッフの育成（経験に応じて）

経験・スキル次第で 調理長補佐やメニュー開発 にも挑戦できます。

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応募方法はこちら📩

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お店の写真📷

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勤務条件🕒

■雇用形態
正社員（試用期間あり）

■勤務地
龍宮城スパホテル三日月
千葉県木更津市北浜町1
※車・バイク・自転車通勤OK

■給与
年棒：380～550万円
月給：25〜35万円参考
※経験・能力を考慮し決定

＜賞与＞
・年3回支給（夏・冬・決算）
※決算賞与も通常賞与と同程度の支給実績あり（業績により）

■勤務時間
6時～21時内での実働8時間のシフト制
＜シフト例＞
・6:00〜10:00／17:00〜21:00（中抜けあり）

※平均残業20時間／月

■休み／休日
・月9日休み
・年間休日108日
・有給休暇（6ヶ月後10日付与）

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福利厚生／手当

・昇給年1回
・賞与年3回
・交通費全額支給
・社員寮あり（規定有）
・家族手当（規定有）
・住宅手当（規定有）
・ふぐ調理師免許 取得サポート制度
・社員割引（グループ内宿泊割引）
・慶弔見舞金
・退職金制度
・社員旅行（業績による）
・社内レクリエーション
・従業員食堂あり（1食150円）
・社会保険完備

◆職場の雰囲気
在籍20名ほど。
20〜50代がバランス良く活躍しており、平均年齢は30代後半。
定着率も高く「長く働きたい」という方に選ばれています。

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求める人物像👤

＜必須＞
・和食調理の経験（年数不問）

＜歓迎＞
・調理師免許
・会席料理・旅館料理の経験
・後輩育成／マネジメント経験

＜こんな方に向いています＞
・長く安定して働ける職場を探している
・和食を極めたい、技術を磨きたい
・大型ホテルで経験の幅を広げたい
・地域密着の環境で腰を据えて働きたい

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