“千葉の食をホテルから発信する”『木更津ワシントンホテル』調理スタッフ募集【新昭和グループ運営】

千葉を代表する「新昭和グループ」が運営する木更津ワシントンホテル。地域密着のホテルとして、多彩な料理を手がけるレストラン・宴会場の調理スタッフを募集します。安定基盤のもと、腕を磨きながらキャリアアップが叶う環境です。

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おすすめポイント🌟

‣ 新昭和グループの安心経営！長期勤務しやすい環境
‣ 地域密着型のため、遠方転勤なし
‣ イタリアン・フレンチ・和食など多ジャンルに挑戦
‣ ワンランク上のシェフを目指せる環境✨
‣ 昇給・新店の立ち上げなどキャリアアップの機会多数
‣ ベイサイド金谷など、グループ内で幅広いキャリアチェンジ可能

“技術を伸ばしたい”“料理を極めたい”そんな想いをしっかり受け止めてくれるホテルです。

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お仕事内容💼

木更津駅徒歩1分の『木更津ワシントンホテル』のレストラン・バンケットルームで提供する料理の調理を担当します。
幅広い料理ジャンルに触れながら、着実にスキルを伸ばせる環境です。

◆具体的な業務内容
・メインダイニングでの調理業務
・イタリアン／フレンチ／和食／エスニックなど多ジャンル調理
・コース料理・アラカルト・ビュッフェ・お弁当対応
・食材の発注、仕込み、調理
・イベント・シーズンごとのメニュー対応

下積みだけで終わらず、自分の担当を広げながら着実にステップアップ。
将来的には新規立ち上げメンバーに手を挙げるチャンスもあります！

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応募方法はこちら📩

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会社／職場の写真📷

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勤務条件🕒

■雇用形態
正社員
経験により契約社員スタートの場合あり
※試用期間最長6ヶ月

■勤務地
木更津ワシントンホテル
住所：千葉県木更津市大和1-2-1

■給与
月給：218,100円～312,200円
※経験・能力により応相談

＜給与補足＞
昇給：年1回

■勤務時間
以下3パターンのシフト制
① 05:00～14:00
② 10:00～19:00
③ 12:00～21:00
休憩：60分
残業：月25時間程度

■休み／休日
シフト制（年間休日116日）

＜休暇＞
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇実績あり

■福利厚生／手当
通勤手当（上限10万円／月）
社会保険完備
時間外手当
グループ施設の社割制度（宿泊・レストラン半額など）

■キャリアチェンジ
ベイサイド金谷や新店舗など、グループ内でのキャリアチェンジ制度あり
→ 調理長、立ち上げメンバー、ホテル料理人など多様なキャリアが描けます

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求める人物像👤

20～40代の男女が中心となって活躍中。
料理が好き、調理技術を磨きたいという意欲を重視しています。

＜こんな方にピッタリ＞
・ホテルやレストランの調理に興味がある
・千葉・房総エリアで長く働きたい
・将来は調理長になりたい、新店の立ち上げに参加したい
・お客様から喜ばれる料理づくりがしたい
・幅広いジャンルで腕を磨きたい

＜応募資格＞
学歴不問
ホテル・レストラン・飲食店での調理経験をお持ちの方
※海外の方も歓迎しています

＜選考方法＞
書類選考 → 面接
※応募時は写真付き履歴書をご用意ください

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